隧道式蒸煮线 蒸煮线制造商 新型蒸煮线型号

1 、整机采用SUS304 不锈钢制作，蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。

2 、水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。

3 、主要适用于肉类、禽类、鱼类、豆类的连续卤制，以及脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫。

4 、将物料倒入槽体内，经过设定的卤制时间后，由出料口提升出来，实现流水线作业，为保证卤制效果，需采用槽体内的卤汁由循环水泵反复循环卤汁，可保持槽体内的卤汁均匀。

5 、卤制时间55-120 分钟可调，并设有自动控制和手动控制两种控温方式，设两段温度控制显示，温度补偿显示。

6 、卤制槽设有厚保温设施，可以减少热能的损耗，设备设有温度补偿装置，有效保证了槽内水温的均衡性，保证卤制效果。

7 、卤制线采用蜂窝式式蒸汽加热，使蒸汽不与卤制用水直接接触，可以防止蒸汽杂质进到卤制槽对水造成污染，延长了卤制用水的使用寿命，达到节水目的。

卤煮机使用范围：

该机适用于各种肉食品的卤煮入味、蒸煮熟化，例如：鸡爪、鸭掌、鸭脖、鸭肠、鸭头、鸡翅、鸡骨架、猪蹄、猪耳、整鸡、整鸭、牛羊猪肉块、五香豆干、肉丸、鱼丸等肉食以及各种果蔬蔬菜的预煮蒸煮

连续式卤煮机是一款利用蜂窝式加热原理，具有链板输送进出料等优点。卤煮水循环装置结构简单，运行可靠。设备操作简单，产量高，自动控温装置，双层保温材料，该设备可根据客户要求定做。

隧道式蒸煮机是我公司老工程师研发的一款蒸汽式蒸煮机，产品由进料口输入，出料口输出时已经是产品蒸煮后的状态，物料蒸煮完毕后经传送带输出送至下一工序。该款设备适用于中药草原料、果蔬产品、海产品的连续蒸煮杀青，只需一人操作即可

设备采用蒸汽加热，温度可达98℃以上，上下层水温差较小，产品质量容易控制，加热方式也可采用电加热，加热源根据用户需求而定。蒸煮机蒸煮的范围广泛，是食品加工中蒸煮预煮的理想设备